Es diplomado en Dietética y Nutrición Humana, Máster en Rendimiento Deportivo y Máster en Educación Diabetológica por la Universitat de Barcelona. Doctorando en Medicina i Recerca Traslacional por la Universitat de Barcelona.

En la actualidad, es nutricionista del Servicio de Endocrinología Pediátrica del Hospital Sant Joan de Deu de Barcelona y fundador del Institut Diabetis Activa. Ha escrito dos conocidísimos manuales de alimentación y deporte para niños, adolescentes y adultos jóvenes con Diabetes tipo 1:“La alimentación de tus niños con diabetes” y  “Diabetes tipo 1 y Deporte, para niños, adolescentes y adultos jóvenes”. Entre muchísimas otras facetas que lo encumbran como un auténtico gurú de la nutrición.